Dentro del mundo fitness las proteínas en polvo son el suplemento que más se consume entre los deportistas, debido a sus grandes aportaciones en la obtención de resultados, sobretodo en la construcción de masa muscular, además que son de gran ayuda para reconstruir y reparar el daño causado a los músculos, gracias a su alta composición de aminoácidos, lo que se traduce en una mejor absorción por parte del organismo.

 

¿Qué es la proteína de suero de leche?

Este suero suele ser un subproducto de la elaboración de queso. En su forma en polvo es uno de los productos de nutrición deportiva más utilizado en el mundo. Este suplemento regularmente suele consumirse para complementar las fuentes de proteínas que requiere el cuerpo, que bien se podrían obtener de algunos alimentos como el huevo, carne o pescado. No obstante, la gran diferencia entre las proteínas que se pueden obtener a partir de los alimentos y a través de un batido de Whey protein es que, en esta la absorción es más rápida, lo que lo convierte en un gran aliado de los deportistas que tienen un desgaste muscular importante.

¿Por qué debería consumir Whey Protein?

Si se lleva a cabo un programa de entrenamiento que consista en levantamiento de pesas, cardio o una rutina de resistencia, entonces puede beneficiar en la ingesta de una mayor cantidad de proteínas, sobre todo después de una de estas sesiones de entrenamiento. Aunque nunca hay que olvidar que, los suplementos están diseñados para llenar algunos vacíos nutricionales de una dieta completa y variada, pero de ninguna manera la reemplazan.

Otra razón para consumir e incorporar a la rutina física un batido Whey, es el gran valor biológico que ofrece, esto está definido por la capacidad que tiene para contribuir con los aminoácidos esenciales que son necesarios para el crecimiento y mantenimiento de las funciones fisiológicas del cuerpo.

Recomendaciones para la toma de proteína

Como se ha mencionado, las proteínas son esenciales en la recuperación y crecimiento musculas después de realizar un entrenamiento pesado, quizá surja la duda de cuál es el momento ideal para tomar un batido de proteína.

Para poder responder este planteamiento, primero se debe valorar cuáles son tus requerimientos de proteína diarios.

Un batido de proteínas es de gran apoyo para cubrir tu requerimiento diario, si es que consumes menos proteína de la que necesitas, así que puedes tomar tu malteada en el momento que lo desees.

En la gran mayoría de casos, a quienes buscan lograr algún cambio físico se les recomienda una ingesta entre 1.8 y 2.2g de proteína por kilo de peso corporal durante el día. Pero lo que se tiene que considerar es se necesita un excedente de calorías para ganar masa muscular o una reducción de las mismas para perder grasa.

¿Batidos antes o después del entrenamiento?

Cuando se realiza una rutina de ejercicio, el cuerpo se encuentra bajo un periodo de estrés controlado, con el objetivo de ganar masa muscular o perder grasa, pero manteniendo el tono muscular, dependiendo el caso, el objetivo será similar, mantener la masa muscular.

Antes del entrenamiento

Consumir un batido de proteínas unas horas antes del entrenamiento sería lo ideal, ya que, de esta manera, las proteínas estarían presentes en el torrente sanguíneo y proporcionaría un flujo constante de aminoácidos que se encargarían de estimular la síntesis de proteínas musculares.

Después del entrenamiento

Un entrenamiento intenso causa desgaste y estrés en el cuerpo, por lo tanto, para poder recuperarse de esas condiciones requiere de una dosis de proteína para poder recuperarse del desgaste producido durante la sesión de entrenamiento.

En conclusión, los batidos Whey son un excelente suplemento de proteínas, ya que son absorbidos por el cuerpo con mayor facilidad a diferencia de otras proteínas.

No importa demasiado si lo consumes antes o después de un entrenamiento, eso dependerá de tu preferencia, pero, de cualquier manera, el consumo de proteínas puede ayudar a alcanzar los objetivos de tu entrenamiento.

Referencias:

Coachmag, 4 octubre 2019: The popular protein suplement expalined

My protein, Ruben del toro, 2 febrero 2020: Whey protein ¿Qué es, para qué sirve y cómo tomarla?